Zu Beginn jedes Jahres steht bei der Deutschen Röstergilde die Verkostung um die Goldmedaille für die besten Kaffees und Espressi der Mitglieds-Röstereien an. Speyer als Fairtrade-Stadt und Schramms Kaffeerösterei dürfen sich über die Auszeichnung der Deutschen Röstergilde für den neuen Partnerschaftskaffee Inshuti freuen. "Die Goldmedaille ist nicht nur Auszeichnung für die Röster, sondern auch ein Qualitätssiegel für den Endverbraucher.

Unser Partnerschaftskaffee aus Ruanda zeigt, dass faire Produkte auch noch hervorragend schmecken", gratuliert Oberbürgermeisterin Stefanie Seiler
Die Goldmedaille ist ein unabhängiges Gütesiegel, welches den ausgezeichneten Kaffees und Espressi vorbehalten ist, und dementsprechend streng sind die Kriterien.
Bei der jährlichen Verkostung können alle Mitglieds-Röstereien der Deutschen Röstergilde, deren Zahl aktuell über 100 Röstereien in ganz Deutschland beträgt, ihre besten Filterkaffees, Kaffeemischungen und Espressi zur unabhängigen und professionellen Verkostung durch eine international besetzte Fachjury einreichen und bewerten lassen.
Schramms Kaffeerösterei konnte dieses Jahr dabei Außergewöhnliches erreichen: Alle eingeschickten Kaffeekategorien haben je eine Goldmedaille errungen: Inshuti Kaffee, Inshuti Cafe Creme (Schümlikaffe), Inshuti Espresso.
Tradition und handwerkliches Können sind bei Schramms Kaffeerösterei ebenso maßgebend, wie der nachvollziehbare Einkauf des zu röstenden Rohkaffees.
Der Partnerschaftskaffee Speyer-Ruanda entstand im Jahr 2022 als gemeinsames Projekt von "Speyer fairwandeln" und Schramms Kaffeerösterei in Zusammenarbeit mit der Stadt Speyer und El Puente.
Der fair gehandelte Kaffee mit Bio-Zertifizierung der ruandischen Kooperative Kopakama hat Aromen von Nuss und süßen Trockenfrüchten, einen schokoladigen Abgang und verfügt über einen vollen, harmonischen Körper.
Erhältlich ist er in Schramms Kaffeerösterei in der Gilgenstraße und im Industriehof sowie online unter www.schramms-kaffee.de.
Weitere Informationen zur Steuerungsgruppe "Speyer fairwandeln" sowie zum Partnerschaftskaffe sind auf der städtischen Homepage unter www.speyer.de/de/familie-und-soziales/ehrenamt/speyer-fairwandeln abrufbar. (Foto: Stadt Speyer)